ما هو كسار الزبادي أو الطيون- كسار الزبادي ويكيبيديا- الطيون ويكيبيديا

ما هي كسارة الزبادي أو الطيون – قواطع الزبادي ويكيبيديا – ويكيبيديا – الطيون ، حيث يرفق لكم موقع وكالة وكالة البوصلة الاخبارية الإخبارية التفاصيل الكاملة عن كسارة الزبادي أو الطيون ، والتي لاحظ فريقنا زيادة فيها ابحث عنه من خلال محركات بحث جوجل من قبل الكثيرين في العالم العربي وخاصة الكثير من الناس يشاهدونه دون معرفة معلومات عنه ، لذلك قررنا تزويدك بتفاصيل كاملة وعلمية حول ما هو مكسر الزبادي أو مكسر الزبادي – زبادي قواطع ويكيبيديا – قواطع الزبادي وويكيبيديا.

ما هي كسارة الزبادي أو كسارة الزبادي – كسارة الزبادي ويكيبيديا – كسارة الزبادي

قواطع الزباد

ما هو مقرمشات الزبادي؟

تقول الأسطورة أن قطع “بسكويت الزبادي” التي نصادفها غالبًا في طريقنا ، يمكن أن تكسر وعاءًا إذا اجتمعت أعداد كبيرة!

إنه نبات يسمى شجرة ، وفي الصيف تجف خيوطها على الزهرة وتعطي هذا الشكل.
اسمه “كسّار اللبن” وكان يدخل منذ فترة طويلة جميع بيوت الشام قادمًا من البساتين. أطلق عليه أهل دمشق هذا الاسم في تفرق.
فهو بسبب خفة دمه لا يكسر الزبادي طبعا ولا يحزن.
ويقال أن سبب تسميتها أن الأطفال يتبعونها ، وعندما تدخل بين اللبن يكسرها الأطفال بالخطأ.

الاسم العلمي لتكسير الزبادي أو الطيون

أطلق العلماء اسمًا علميًا على نبات التونة ، أو ما يُعرف باسم قواطع الزبادي ، وهو: Dittrichia viscosa

شيخ ويكيبيديا – كسارة الزبادي ويكيبيديا

زبادي كسار - Al Tayyun.jpg

نوع نباتي معمر ينتمي إلى جنس Dittrichia من عائلة النجوم ، وكان يصنف سابقًا ضمن جنس (Inula) ، واسمه العلمي (Inula viscosa) ، وينتشر في بلاد الشام ومصر والمغرب العربي وتركيا ودول البحر الأبيض المتوسط ​​الأوروبية وبريطانيا.

الطيور هي نبات ذو سيقان متفرعة ، طولها ما بين (50-150) سم ، لها قاعدة خشبية ، لها رائحة كافية ، شعر قوي ، الجذع مغطى براتنج لزج ، أوراقها طويلة ، رفيعة ، ذات شكل بشري ، مستطيل ومدبب من كلا الطرفين ، مع وجود غدد شعرية على السطح ، وهي مسننة متناوبة ، أو مسننة وليست جالسة على الساق ، والزهور صفراء نجمة ، ولها 16 ورقة ساق و 44 ورقة قرصية ، الشكل ، فترة الإزهار (يوليو – ديسمبر) ، الزهور خنثى والتلقيح عن طريق الحشرات (النحل) ، والفواكه مغزل الشكل وتطير لمسافات طويلة. حتى الآن نبتة واحدة تنتج حوالي (50،000) بذرة.

تأخذ التونة اسمها من التربة الطينية التي تنمو فيها.

أهم المواد الفعالة في النبات الدبق: (زيت طيار ، صابونين ، فلافونويد ، إينولين ، برو آزولين ، عديد السكاريد ..).

تُجفف أزهار وثمار الزعتر وتُسلق وتُشرب لتنقية الجهاز التنفسي وعلاج السعال وإزالة البلغم. الديدان المعوية.

أوراق البرسيم الممزوجة بالحناء تستخدم لعلاج الروماتيزم.

يفيد زيت الفيل في نمو الشعر وحيويته ، حيث يفيد في علاج آلام المفاصل وآلام القرص.

يمكن نقع أوراق المسنين لفترة ثم تصفيتها ورش النباتات بها للقضاء على الحشرات والآفات التي تصيب النباتات.

أسماء أخرى لزبدة اللبن – أسماء كسارة الزبادي

ملحوظة: وهي معروفة بأسماء عديدة منها (الطين الزائف – الطين اللزج – الرأس الأصفر الكاذب – أنولا العطرية – قاتل البراغيث – الأطباق – الرسان – الفراش – الطين اللزج – عرق الشجر).