لا تقتصر فوائد الخيار للنساء على موسم الصيف فقط، بل هناك العديد من الفوائد الأخرى التي يمكن الحصول عليها طوال العام بغض النظر عن درجة الحرارة يعد الخيار من الخضروات المتوفرة بسهولة في الأسواق ويسهل تناولها في أي وقت. يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، مما يجعله مفيداً في إنقاص الوزن، كما أنه غني بالألياف ويعود بالعديد من الفوائد التجميلية.
فوائد الخيار للنساء
من السهل الحصول على فوائد الخيار للنساء من خلال تقطيعه وتناوله على مدار اليوم، أو إضافته إلى السلطات، أو حتى تحضيره كمشروب مثالي لتطهير الجسم من السموم وزيادة ترطيب الجسم. وفي هذا التقرير نرصد فوائد الخيار للنساء بالتفصيل.
يحتوي على الماء
يتكون الخيار في الغالب من الماء، حوالي 95%، وهذا ما يجعله خيارًا ممتازًا لترطيب الجسم، ومنع الإمساك، مع تعزيز صحة الأمعاء.
منخفضة في السعرات الحرارية
يمكن الحصول على فوائد الخيار المقرمش والمنعش دون الكثير من السعرات الحرارية، مما يجعله من الأطعمة المفيدة، خاصة عندما يتعلق الأمر بخسارة الوزن أو الحفاظ عليه، إذ يحتوي الخيار على 16 سعرة حرارية لكل كوب.
يحمي البشرة
يساعد التركيز العالي للمياه في الخيار وخصائصه المضادة للأكسدة على الحفاظ على رطوبة البشرة وحمايتها. بسبب تأثيره الطبيعي في التبريد، غالبًا ما يستخدم الخيار لتهدئة حروق الشمس وتهدئة العيون المنتفخة والمتهيجة.
التقليل من الإصابة بالسرطان
Cucurbitacin هو مركب كيميائي موجود في الخيار والذي غالبا ما يكون محور الدراسات بسبب فوائده المحتملة. وفقا لمراجعة نشرت في مجلة الأطعمة الوظيفية في عام 2020، تبين أن المواد الكيميائية النباتية الطبيعية الموجودة في الخيار تمنع الخلايا السرطانية من التكاثر. يحتوي الخيار أيضًا على الفيسيتين، وهو جزيء فلافونول موجود في الفواكه والخضروات والذي ثبت أن له فوائد مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان.
الحماية من مرض السكري
يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في إدارة مرض السكري، ولهذا السبب تعتبر الخيارات الغذائية مهمة جدًا. أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات وجود علاقة بين الخيار واحتمال عكس علامات مرض السكري. وبالفعل أثبتت هذه الدراسات التي أجريت على الفئران باستخدام خلاصة الخيار أن للخيار دور في خفض نسبة السكر في الدم، حيث أن الخيار منخفض في الكربوهيدرات، مما يعني أنه لن يكون له تأثير كبير على نسبة السكر في الدم، مما يجعله غذاء ممتازا لمن يعانون من ذلك مقدمات السكري والسكري.